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Le maté est une plante utilisée pour préparer une boisson traditionnelle brésilienne, appréciée depuis toujours pour ses propriétés rafraîchissantes et stimulantes. Appelé « excellente herbe » ou « or vert » par les Indiens, le maté est riche en vitamines et minéraux. Il ressemble au thé et se déguste de la même manière.
Mode d'emploi
Mode d'emploi : Parmi les nombreuses façons possibles, nous vous suggérons la plus simple et la plus rapide : placez une quantité de maté équivalente à la taille d'un poing fermé dans de l'eau froide, portez à ébullition, puis retirez du feu dès que l'eau commence à bouillir. Il est recommandé de toujours éteindre le feu dès l'ébullition afin d'éviter toute perte de saveur. Ingrédients : Feuilles de yerba maté (Ilex paraguariensis) issues de l'agriculture biologique conformément au règlement CE 834/2007.
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